本教案为幼儿园小班科学活动《剥橘子》的完整教学方案，包含活动目标、活动准备和详细活动过程。通过摘橘子、看橘子、闻橘子、剥橘子、品橘子的完整体验流程，让幼儿在动手操作中认识橘子的外形特征和味道，培养幼儿的观察能力和动手能力。教案设计生动有趣，包含儿歌教学环节，适合小班教师科学领域活动参考使用。
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剥橘子
活动目标:
1、在剥橘子中体验快乐。
2、在看看、闻闻、吃吃中认识橘子。
活动准备：橘子若干、橘子树，盘子，毛巾。
活动过程：
一、听《摘果子》的音乐进教室。
二、出示橘子树，摘橘子。
1、树上有什么呀？（橘子）那我们跟橘子宝宝来做游戏好不好？
2、幼儿摘橘子。现在我们先把橘子摘下来，看看橘子是什么颜色的？闻闻是什么味道的？
3、你们喜欢吃吗？那橘子是怎么吃的呢？
4、宝宝说要剥了皮才能吃，那你们会剥吗？来我们来试试。
（对了，橘子宝宝身上穿了件衣服，我们得把它的衣服剥掉。）剥呀剥呀剥橘子，橘子皮要剥掉，
橘子橘子真好吃，大家吃了哈哈笑。
5、看那边动物宝宝也想吃橘子，怎么办呀？
（让幼儿尽情地说）
6、今天爸爸妈妈也来了，我们把好吃的橘子送给爸爸妈妈吃好吗？（幼儿送橘子给爸爸妈妈吃）
7、 活动结束。
